Üçgen Kek

Üçgen Kek ( İngiliz Keki) Tarifi- Nasıl yapılır?

Gıda

Üçgen Kek Tarifi, İngiliz Keki Tarifi, Kek Nasıl yapılır? Tüm gözleri üzerinde toplayacak şıklıkta olan üçgen kekimiz, çay ve kahve yanında lezzeti doyum olmayacaktır.

  | ÜÇGEN KEK İÇİN MALZEMELER

    KEK 

  • 3 yumurta

  • 1 su bardağı şeker

  • bir su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ

  • bir su bardağı süt

  • 2 paket kabartma tozu

  • 1 paket şekerli vanilin

  • aldığı kadar un

SOS 

  • 1 su bardağı süt

  • 25 gr kakao

  • 4 yemek kaşığı şeker

ÜZERİ  İÇİN

  • Hindistan cevizi

⇒180°C fırın , 25 dk.

ÜÇKEN KEK  HAZIRLANIŞI

3 yumurtayı ve şekeri köpürüp açık bir renk alıncaya kadar çırpıyoruz . Yaklaşık 3-4 dakika. Ardından sütü ve yağı ekleyip 10sn kadar tekrar çırpıyoruz. Homojen bir karışım elde edince kabartma tozunu ve unu eleyerek ekliyoruz ve şekerli vanilini de karışıma katıp tekrar homojen bir kıvam alana kadar karıştırıyoruz. tatlı

Karışımı dikdörtgen bir borcama döküp önceden ısıttığımız 180°C de ki fırına koyuyoruz ve 25 dakika kadar pişiriyoruz. Kekin pişip pişmediğini içine bir kürdan batırıp test edebilirsiniz kürdana hamur bulaşmamış olması lazım. Kek iyice soğuduktan sonra keki kare şeklinde dilimliyoruz sonra her bir kare dilimi çapraz bir şekilde ikiye bölüyoruz ve üçgen dilimler elde ediyoruz. istanbul

SOS HAZIRLANIŞI

Sütü kakaoyu ve şekeri bir tabakta güzelce karıştırıyoruz. İsterseniz biraz su da ekleyebilirsiniz. Şekeri kendi damak zevkinize göre ayarlamanızı tavsiye ederim.

Kestiğimiz üçgen keklerimizi hazırladığımız sosa batırıp Hindistan cevizine buluyoruz ve sunum tabağımıza koyuyoruz.

PÜF NOKTASI

  • Keki sosa çok batırmayın her köşesini 1 sn. batırmanız yeterli
  • Kek pişerken ilk 20 dk. fırını açmayın yoksa kek çökme yapabilir.

Sunumu ile çok dikkat çeken puf puf yumuşacık kek. Pandispanya keki yumuşaklığında az malzemeli kek yapmak isteyenler için güzel bir tarif olduğunu düşünüyorum. Hazırlaması oldukça kolay olan bu farklı sunumlu kek tarifi, çay saatlerinden tutun, misafir ağırlamalarına kadar en çok yaptığınız kek tarifi olma konusunda iddialı! Malzemelerini kolaylıkla bulabileceğiniz üçgen keki hemen hazırlamaya ne dersiniz? Üçgen Kek Tarifi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir